Enfants 

L'enfant est un être en devenir pour lequel la croissance, primordiale, est grosse consommatrice de nutriments et micronutriments. Les besoins sont donc plus élevés variant non seulement selon l'âge, mais aussi selon la taille, l'activité et le rythme de croissance. Mention spéciale pour le calcium, le phosphore et la vitamine D nécessaires au développement osseux des enfants.